Les riuraus sont des bâtiments qui apparurent dans la région de Valence au XVIIIe siècle. Ils sont liés à la phase d’essor du commerce du raisin sec du XIXe siècle, une époque d’économie prospère. Ce bâtiment est un élément essentiel dans le procédé d’élaboration du raisin sec. Sa fonction était de protéger le raisin déposé sur des claies pour séchage afin que la pluie et la rosée ne le mouille pas et qu’il ne pourrisse pas.
Ces bâtiments étaient généralement construits en pierre, avec un toit dont la partie intérieure était recouverte de roseaux laissés à l’air libre, et à l’extérieur recouvert de tuiles en terre cuite. Les riuraus a une seule face présentent généralement une profondeur de 3 à 4 mètres, depuis l’ouverture jusqu’au mur. La longueur est fonction des « ulls », sortes d’arcs en plein cintre ou d’arcs en anse de panier surbaissés, qui peuvent parfois être également rectangulaires. Les arcs ou « ulls » ont généralement une longueur de 4 mètres, certains ne possèdent qu’un arc et sont dénommés « riurauet » tandis que d’autres dénommés « els grans riuraus » en possèdent quatorze.
C’est dans la région de la Marina Alta où se concentrent le plus grand nombre de riuraus, de différents types et catégories. Certains riuraus sont adossés à la maison, d’autres isolés et d’autres encore juxtaposés à la maison dénommée « cases porticades ».
Ce circuit vous permettra de découvrir non seulement les riuraus, mais également tout ce qui leur est lié : l'escaldà (blanchiment), avec tous les ustensiles qui l’accompagnent, le paysage, l’économie du raisin sec, l’architecture rurale, la littérature, la musique, l’histoire, l’ethnographie, etc.
Communes adhérant au circuit :
Benissa: Riurau Canor
Denia
El Verger
El Poble Nou de Benitatxell
Gata de Gorgos: Riurau Ca’ Paleres La Seranda y riurau de la familia “Cirera”,
Jesús Pobre: Gran Riurau del Senyor de Benissadeví
La Rectoria (Mancomunitat)
La Xara: Riurau de Eduardo Martí.
Lliber: Riurau Vinya de Vargues
Ondara
Orba
Parcent: Riurau de Primo
Pedreguer: Riurau del metge Peris, Casa porticada dels Rosers y Riurau de la Torra
Ròtova
Teulada-Moraira: Centre Ecomuseogràfic Riurau
Xàbia: Gran Riurau dels Català d’Arnauda, Riurau de les Senioles y Riurau dels Benimeli
Xaló: Riuraus de la partida la Solana, Capelletes y les Forques.