L’arrivée de l’été est fêtée dans de nombreux lieux d’Espagne avec les feux de la Saint-Jean, bien que les plus célèbres soient ceux de la côte méditerranéenne. Il s’agit d’une festivité d’origine très ancienne durant laquelle des rites magiques se mêlent au feu, à la poudre, à l’eau et à la musique. Ceci afin de souhaiter la bienvenue à l’été. Le rite d’allumer un feu signifiait d’une part « donner plus de force au soleil », car à compter de cette date les jours deviennent plus courts et par conséquent le soleil s’affaiblit ; d’autre part, il avait une fonction « purificatrice » pour les personnes qui le contemplaient.
La coïncidence avec la festivité du saint qui baptisa Jésus-Christ dans le fleuve Jourdain, reflète la symbiose entre la tradition chrétienne et d’autres croyances plus anciennes. De fait, des propriétés aussi diverses comme celles de combattre l’infertilité, rendre beau ou éliminer les verrues ont été attribuées à l’eau de Saint Jean au fil des siècles.
Le programme de ces festivités est très varié et comprend, entre autres, des activités sportives, des passacailles, des performances musicales, des concerts, des offrandes de fleurs, etc. Il y en a pour tous les goûts et tous les âges. Les lâchers de vachettes et la traditionnelle « Nit dels Focs » (nuit des feux) sont très populaires. Les festivités s’achèvent la nuit du 24 avec les feux et un spectaculaire feu d’artifice pyro-musical.